О снабжении населения сахаром

О снабжении населения сахаром

24 сентября 1917

Но данным губернскаго продовольственнаго комитета, наряды на сахар выполняются с опозданием почти на месяц. Население Харькова, например, сахар на сентябрь уже получило, а в деревню сентябрьский паек еще не направлялся в виду невыполнения заводами нарядов Центросахара.

Новыя нормы продовольствия

Новыя нормы продовольствия

22 сентября 1917

Управой губернскаго продовольственнаго комитета установлены новыя нормы продовольствия: для городского населения, занимающагося физическим трудом – 37½ ф. муки на 1 челов. в мес.; для не занимащихся физическим трудом – 25 ф. на человека; для сельскаго населения: одиноким – 50 ф.; семейным 40 ф. зерна в месяц на человека. По указанным нормам в Харькове отпускается мука для хлебопекарен. Население, не имеющее своего хлеба, будет снабжаться по нормам, принятым для городского населения.

Казенный паек

Казенный паек

11 июня 1917

Согласно распоряжения Временнаго Правительства о недопустимости изменения норм продуктов, входящих в состав казеннаго пайка, губернское присутствие определило стоимость пайка для г. Харькова в 11 руб. 50 коп., начиная с 1 июня.

Для варки варенья

Для варки варенья

18 июня 1916

Центральный магазин гор. угольно-продовольственной коммиссии закупил партию патоки, специально для варки варенья. Теперь, когда с достаточным основанием можно утверждать, что сахарныя нормы едва-ли будут увеличены, а между тем наступает пора варки варенья, закупка патоки для этой цели более чем своевременна.