Городская столовая
22 июля 1917

В бывшем помещении Дирберга начала функционировать столовая городского продовольственнаго комитета. Пока столовая работает в виде опыта. 

Городская хлебопекарня
11 июня 1917

Городской продовольственный комитет открывает хлебопекарню для выпечки белаго хлеба, который предположено отпускать исключительно по рецептам врачей. Хлебопекарня будет помещаться в быв. кондитерской Дирберга.