В виду того, что срок, назначенный владельцами хлебопекарен для удовлетворения требования их о повышении таксы на хлеб, истекает и хлебопекарни закрываются, благодаря чему население может остаться без хлеба, городская управа, постановила принять все хлебопекарни в свое владение и продолжать выпечку хлеба своими средствами, пригласив для заведывания хлебопекарнями опытных специалистов.