Третьяго дня состоялось собрание мясоторговцев. Присутствовали почти все харьковские мясоторговцы. Ораторы жаловались на невозможность продолжать торговлю. Отмечены факты, когда платили по 1,200 рублей ва быка, при разсчете 40 руб. за пуд мяса.