Запасы зерна на мельницах самые незначительные. По последней ведомости на мельницах имеется 49,711 пудов пшеницы, 76 тыс. пуд. ржи, 25 т. пуд. муки пшеничной, 7 тыс. пуд. муки ржаной и 9 т. пуд. отрубей. Обычно в это время мельницы начинали закупку пшеницы. С введением хлебной монополии владельцы освобождены от закупочных обязанностей.

У нас уже сообщалось, что гор. голова послал в Петроград в особое совещание по продовольствию телеграмму, в которой он указывал на затруднительность положения, в котором очутились мельницы г. Харькова, в виду отсутствия у них запасов зерна. 

Уполномоченный по продовольствию Харьковской губ. А. И. Келеповский обратил внимание на то, что на мельницы за последнее время поступает небольшое количество зерна. 

В настоящее время в Харькове на всех мельницах имеется 275,000 пудов пшеницы. (На мельнице Молдавскаго – 225,000 пуд. и на остальных – 50,000 пуд. зерна).