На мельницах
13 августа 1917

Запасы зерна на мельницах самые незначительные. По последней ведомости на мельницах имеется 49,711 пудов пшеницы, 76 тыс. пуд. ржи, 25 т. пуд. муки пшеничной, 7 тыс. пуд. муки ржаной и 9 т. пуд. отрубей. Обычно в это время мельницы начинали закупку пшеницы. С введением хлебной монополии владельцы освобождены от закупочных обязанностей.

Дожди и урожай
09 августа 1917

По сообщениям из уездов, последние ливни, начавшиеся еще в конце июля и обошедшие за неделю почти всю губернию, оказали чрезвычайно вредное влияние на состояние собраннаго, но еще не перемолоченнаго хлеба. 

Уборка хлебов
29 июля 1917

Уборка хлебов повсеместно в Харьковской губернии подходит к концу. Рожь собрана вся. Стояло от 8 до 18 копен на тридцатой десятине. Зерно в качественном отношении хуже предыдущаго. Количественно десятина даст от 40 до 100 пуд. с десятины.