Сахар
19 декабря 1917

С 19-го числа сего декабря начнется продажа в городе сахара за декабрь, по норме 1 ф. на человека. Во избежание длинных очередей продов. управа предупреждает, что сахар будет выдаваться в течение всего месяца, и сахару хватит на всех.

Новые продовольственные талоны
13 мая 1917

Выдача сахара за май начинается сегодня, причем производиться она будет по новым «продовольственным талонам», выдаваемым одновременно с хлебными талонами во всех пекарнях в обмен на оставшиеся у городских потребителей отрезы прежних сахарных талонов.

Увеличение сахарной нормы для жителей пригородов
15 декабря 1916

Уездная продовольственная коммиссия возбудила перед г. губернатором ходатайство об увеличении для коммиссии наряда вагонов на сахар. 

Потребление сахара на месяц
17 сентября 1916

У нас уже сообщалось, что гор. угольно-продовольственной коммиссии выдано 60,011 карточек на получение сахара. По приблизительному подсчету, на каждую карточку приходится около 4,5 человека. Таким образом, количество жителей г. Харькова определяется в 270,000 человек. 

Сахар для служащих и населения
16 сентября 1916

Третьяго дня в харьковской уездной земской управе служащие снова получали из каких-то источников сахар без всяких норм. «Порции» были по прежнему крупныя для теперешних времен – фунтов по 20. Это в то время, когда для населения пригородов у земства не хватило выдать сахар даже по месячной норме (1 фун. на человека).

Нормирование потребления мяса
29 апреля 1916

Губернский распорядительный комитет по заготовке скота для армии, разсмотрев вопрос о нормировании потребления мяса и сала, признал необходимым безотлагательное нормирование в городах и крупных селениях губернии потребления мясных продуктов. 

Чрево Харькова
05 апреля 1916

Согласно данным, представленным в губернский распорядительный комитет по поставке скота для армии городской управой, потребное для Харькова количество мяса исчисляется такими цифрами.