На базарах
18 декабря 1916

Вчера на привозную площадку Благовещенскаго базара доставлено крестьянами из ближних деревень 360 свиных туш, весом около 960 пудов, сала свиного около 300 пуд., около 30 туш баранины и 110 туш говяжьяго мяса – весом около 1000 пудов.

На базарах
14 декабря 1916

Г. губернатором оффициально объявлено об отмене, по распоряжению министера земледелия, ограничений и для Харьковской губернии ввоза и вывоза различных продуктов до 20 декабря включительно и до 1 февраля будущаго года, такс для молочных продуктов, телятины, поросят, дичи, битой птицы, копченых окороков, колбас и вообще копченых изделий, рыбы и рыбных продуктов, макарон, крупы разной, кроме гречневой и пшенной, грибов и масла постнаго, кроме подсолнечнаго. 

На крытом рынке
01 марта 1916

Отсутствие подвоза на привозную площадку Благовещенскаго базара свиного сала и свинины наблюдается уже около двух месяцев. Вследствие этого вынуждены почти совершенно прекратить торговлю салом и свининой большинство торговцев крытаго рынка. 

На базарах
12 февраля 1916

Вчера первый раз за две недели доставлено незначительное количество свинины на привозную площадку Благовещенскаго базара. Свинина моментально распродана по 8 руб. 50 коп. за пуд.