Угроза племенному скоту
10 мая 1917

Из уездов Харьковской губ. поступают сведения о реквизици племенного скота волостными комитетами; скот идет почти исключительно на убой. 

Сокращение площади посевов в Малороссии
09 мая 1917

Сокращение площади посевов в Малороссии (Полтавская, Харьковская и Черниговская губ.), по данным министерства земледелия, в отношении яровых определяется в размере, не превышающем 12%. Это сокращение площади коснулось лишь немногих отдельных местностей, в которых чувствуется более острый недостаток рабочих рук и рабочаго скота.

Воззвание о продовольствии для армии
02 мая 1917

Губернский распорядительный комитет по поставке скота для армии обратился к населению Харьковской губ. с следующим воззванием: 

О поставке скота для нужд армии
08 декабря 1916

В настоящее время Харьковская губерния не только не только полностью выполнила наряд 1916 г. по поставке скота для нужд армии, но по некоторым уездам было поставлено даже больше нормы. 

Совещание о поставке сала для нужд армии
06 декабря 1916

Вчера в губернской управе, под председательством В. М. Купчинова, состоялось заседание распределительнаго комитета по поставке скота для армии. В заседании участвовали представители губернскаго и уезднаго земств и ведомств. На обсуждение комитета был поставлен вопрос о поставке свиного сала для армии.

Грузы первой необходимости
17 ноября 1916

По сведениям харьковскаго порайоннаго комитета за 15 ноября в Харьков прибыло: 

На городских скотобойнях
09 октября 1916

С установлениях закона о мясопустных днях, убой скота на городских скотобойнях в первое время несколько сократился.

Уменьшение пая по поставке скота от Харьковской губ.
23 августа 1916

У нас своевременно сообщалось, что по разверстке, произведенной министерством земледелия, на Харьковскую губ. определено было 110.000 голов рогатаго скота к поставке для нужд армии. Уже тогда указывалось на то, что пай этот для Харьковской губ. слишком велик, почему харьковским земством возбужден был ряд ходатайств перед министерством земледелия и министерством внутренних дел об уменьшении этого пая. 

Мясопуст и городские скотобойни
12 августа 1916

Как выяснилось, в настоящее время в мясные дни на городских скотобойнях убивается около 200 штук рогатаго скота в день. Таким образом, в неделю убивается около 600 штук.

Массовая продажа скота
12 августа 1916

Пристав 2-го стана сообщил уполномоченному по поставке скота для армии о том, что землевладелец Изюмскаго района А. И. Бантыш вопреки постановлений, запрещающих массовую скупку скота, продал 5,500 мериносовых овец Е. И. Юнке и В. Плоскоголовому.