Новое ходатайство мясоторговцев
10 августа 1910
а) упразднить осмотр и клеймение привозного мяса на базарах и сосредоточить эти операции исключительно при городской скотобойне; б) дополнить существующия правила указанием, что привозным мясом может считаться только мясо от скота, убитаго в месте, отстоящем в 25-20 верстах от городской скотобойни, скот же из мест, расположенных ближе, должен доставляться для убоя на городскую скотобойню; в) упразднить ныне широко практикуемую продажу с промышленной целью для убоя крупнаго и мелкаго скота на базарах, вне двора городской скотобойни и г) открывать торговлю мясом по воскресным и праздничным дням летом с 5 до 8½ час. утра, а зимою – с 6 до 10 час. утра.