На базарах
Большая часть мяса крупных животных пошла на госпитали и отпущена нижним чинам в воинския команды. Слабый подвоз мяса в город объясняют по-прежнему таксой, несоответствующей существующим ценам и продолжающейся покупкой скота спекулянтами в ближайших к Харькову деревнях, как напр., селах Филипповом, Каменском, Куряже, Павловке и пр. На остальных базарах, – Конном, Журавлевском, Заиковском, Холодногорском и Кузинском, – мяса доставлено также меньше нормы. Многие покупатели, явившиеся поздно на базар, когда мясо из лавок оказалось уже распроданным, вынуждены были отправляться за мясом в Ивановку и Павловку. В этих пригородных деревнях, как говорят, мясной таксы вовсе не придерживаются и мясо поступает в лавки вследствие этого всегда в достаточном количестве. Другие покупатели, не найдя мяса, покупали рыбу. Масло, творог и сметана из деревень поступают в достаточном количестве. Яиц доставлено всего несколько корзин.
«Южный край», №13169